L'HORECA
Faites de votre passion un métier :
formez-vous à la restauration !
La restauration est un secteur qui recrute activement !
Les Ateliers de Pontaury est un centre d’insertion socio-professionnelle qui vous offrent une formation de qualité, accessible et adaptée à vos besoins. Choisissez entre le service en salle ou commis de cuisine.
Pourquoi choisir cette formation ?
✅ Une opportunité d’emploi réelle : Les restaurants, brasseries et services traiteurs recherchent constamment du personnel qualifié.
✅ Un apprentissage concret et pratique : Vous vous formez directement aux techniques professionnelles, en cuisine comme en salle.
✅ Un accompagnement personnalisé : Nos formateurs vous guident et vous préparent à intégrer rapidement le marché du travail.
✅ Une formation accessible à tous : Pas besoin d’expérience préalable, juste de la motivation et l’envie d’apprendre !
Ne laissez pas passer cette chance ! Inscrivez-vous dès aujourd’hui et donnez un nouvel élan à votre avenir dans la restauration.
Préparateur en produits de Boucherie
- Apprendre les techniques de coupe & découpe, de bardage, de ficelage;
- Préparer des viandes crues et hachées, des produits mixtes;
- Constituer des plateaux de viandes et des colis;
- Conditionner et réfrigérer les viandes et les préparations.
Notre boucherie fournit nos deux restaurants, la cuisine de collectivité mais également propose des colis boucherie et produits traiteur sur commande.